search

おむすび万歳! (2) 愛情が染みた家庭料理 三角油揚げと仙台みそ

2025年10月06日(月) AM5:00 [有料会員限定]635文字

 仙台みそは大豆の割合が多めで、塩なれしたうまみと香りが特徴の米こうじみそだ。17世紀、伊達政宗によ…

この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
\お申込み初月無料!/
会員の方はこちらから