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ジビエ処理の認証伸び悩み 国の制度、取得31施設止まり

2025年08月11日(月) AM5:00 [有料会員限定]1,005文字

 シカやイノシシなど国産ジビエの人気が高まる中、取り扱う食肉処理施設を対象とした国認証の取得が伸び悩…

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