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秋田県 いぶりがっこ用の大根開発 苦節10年、ほど良い食感

2025年07月07日(月) AM5:00 [有料会員限定]622文字

 秋田県が、特産の漬物「いぶりがっこ」に適した大根の新品種「秋田いぶりむすめ」を開発した。10年以上…

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