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地場産業の現在地 関の刃物(下) 岐阜県関刃物産業連合会 鈴木良春会長に聞く 次のイノベーション生み出す

2025年04月09日(水) AM5:00 [有料会員限定]1,078文字

 家庭用刃物産地としての関は、長年にわたり大手から個人経営まで皆で支え合う分業体制が強みだった。しか…

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