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神奈川・海老名市の栄屋製パン パンの耳でクラフトビール 老舗 食品ロス削減に挑戦

2025年03月15日(土) AM5:00 [有料会員限定]844文字

 神奈川県海老名市の老舗ベーカリー「栄屋製パン」が廃棄されるパンの耳を使ったクラフトビールの製造に取…

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