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論説 「伝統的酒造り」が無形文化遺産に 継続的な活性化策に期待

2024年12月23日(月) AM5:00 [有料会員限定]1,136文字

 日本酒や本格焼酎、泡盛、本みりんなどの「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)から無形文…

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