もの知りキーワード 未利用魚の活用 売れない魚を食卓、店頭に 漁獲減、物価高で注目 # もの知りキーワード 文字の大きさ 小 中 大 content_cut 保存する 紙面イメージ 2024年04月29日（月） AM5:00 [有料会員限定]757文字 調理が難しいなどの理由で市場に出回らない魚を、さまざまな工夫で商品化する動きが広がっています。漁業… この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 ＼お申込み初月無料！／ お申し込み 「中経オンライン」使い方ガイド 会員の方はこちらから ログインする
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