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円熟味 麩屋銀 大友京子(おおとも・きょうこ)さん 微妙な機械の調整も経験生かし〝難なく〟 すべての現場を一通り経験 和気あいあい、雰囲気の良い職場に感謝

2024年03月09日(土) AM5:00 [有料会員限定]1,380文字

 麩屋銀(ふやぎん)(高浜市)は、創業1907(明治40)年で、昔ながらの製法を守って生麩(ふ)・焼…

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