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魚介も持続可能な生産に 陸上養殖、代替マグロも 自然への負荷を少なく

2023年10月19日(木) AM5:00 [有料会員限定]1,059文字

 海洋資源の減少や、海上養殖による環境問題を背景に、自然への負荷が少ない方法で生産された「サステナブ…

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