オープンカレッジ 岐阜大学応用生物科学部准教授 今泉鉄平 おいしさ作る野菜の”食感” 加工野菜の高品質化目指す # 学校 # 名古屋 # オープンカレッジ 文字の大きさ 小 中 大 content_cut 保存する 紙面イメージ 2023年05月23日（火） AM5:00 [有料会員限定]1,127文字 人々の生活スタイルや価値観、共働き世帯の増加などを背景として、外食や中食への依存が強くなっていった… この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 ＼お申込み初月無料！／ お申し込み 「中経オンライン」使い方ガイド 会員の方はこちらから ログインする
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