技術のプラザ あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター保蔵包装技術室 ナス新品種の浅漬け評価 持続可能な漬物製造に向けた取組み 栽培しやすい新品種育成 嗜好の多様性にも対応へ
2022年12月21日（水）
AM5:00
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「和食」が日本人の伝統的食文化としてユネスコ無形文化遺産に登録され、海外でも人気を集めている。和食…
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