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代替シーフード広がる 大豆やこんにゃく原料

2022年09月19日(月) AM5:00 [有料会員限定]754文字

 大豆を原料にした「ウニ」や「ツナ」、こんにゃく粉から作った「マグロ」の刺し身など、魚介類の成分を使…

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