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和菓子の源流へ 社寺から授かった原点 自然けがさず風味落とさず

2022年07月02日(土) AM5:00 [有料会員限定]722文字

 22歳で奈良の地に修業に入り、今年で27年がたちました。新人の頃、出身地を尋ねるお客さまに徳島と答…

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