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変幻自在 老舗企業の挑戦 澤田酒造 江戸時代から愛される「白老」 ファンに支えられ火災から再建 品実重視の製法継承 地域連携 新たな道へ 

2022年06月20日(月) AM5:00 [有料会員限定]1,395文字

 澤田酒造(本社常滑市古場町4の10、澤田薫社長)は、江戸時代から170年以上続く酒蔵。時代が移り変…

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